С помощью консервантов можно существенно увеличить срок пригодности продукта. К таким веществам относится пищевая добавка Е222. Потребителям необходимо знать, какие потенциально опасные свойства она имеет и не оказывает ли она вреда для организма.
Содержание:
Под этим кодом скрывается гидросульфит натрия. Свойства вещества такие:
Такое вещество может упаковываться в стальные бочки, полиэтиленовые мешки, которые затем вкладываются в металлические емкости. Меры предосторожности связаны с высоким риском возгорания в результате попадания на вещество воды и кислорода.
Промышленность использует полезные свойства Е222 как консерванта, способного убивать болезнетворные бактерии, грибки. Наиболее часто это вещество применяется во время консервирования фруктов.
Е222 применяется в виноделии. Способствует длительному сохранению вкуса вина.
Вот в каких продуктах содержится Е222:
Е 222 также используется в легкой промышленности, для снятия красителей, как закрепитель во время отбеливания тканей. В биохимической инженерии вещество применяют для создания условий, необходимых для поддержания анабиоза.
Пользы Е222 для человека нет. Существует риск вредного влияния на пищеварительный тракт человека (в виде аллергии, поносов или запоров). Не установлено, сколько Е222 можно безопасно употреблять без риска для здоровья. В промышленности вещество с повышенной вредностью можно использовать со строжайшим соблюдением технологического процесса.
Добавка способна вызывать негативные последствия для организма в виде аллергических реакций. Являет особую опасность для астматиков.
Установлено, что Е-222 разрушает витамин В1 (тиамин). Это значит, что она может способствовать развитию гиповитаминоза и серьезного поражения центральной нервной системы.
Канцерогенных свойств E222 не обнаружено. Неизвестно, может ли она вызывать мутации, приводящие к серьезным патологиям. Нежелательно давать продукты с добавлением этого вещества детям. Лучше воздержаться от них беременным и кормящим женщинам во избежание поражающего воздействия на ребенка.
E 222 разрешена в странах СНГ, Европейском союзе. Запрещена в США. Запрет связан из-за тяжелых отравлений, вызванных употреблением консервов, в составе которых находилась Е222. Оказалось, что отравление было вызвано неправильной обработкой пищевых продуктов.
Е222 опасна тем, что может вызывать аллергические реакции. Существует высокий риск поражения органов пищеварительного тракта. Вот почему добавка не будет желательной детям. Если при выборе продукта возникли сомнения о его безопасности, рекомендуется остановиться на безопасной и здоровой альтернативе.
Посмотрите интересное видео о том, как делают вино:
Сок из этого растения обладает уникальными свойствами благодаря разнообразному составу натуральных масел. Благодаря освежающему аромату…
Сок из укропа приносит пользу в народной медицине и в косметологии. Благодаря высокому содержанию витаминов…
Люцерна традиционно ассоциируется у нас с кормом для скота. Мало кто знает, что это бобовое…
Сок из баклажана – очень полезный напиток для похудения. Он содержит вещества, поглощающие и разрушающие…
Мало кто скажет, что шпинатный сок обладает приятным вкусом. Несмотря на это, у него большое…
Сок из петрушки – чемпион среди свежеотжатых соков по количеству полезных компонентов и веществ с…