Мало кто скажет, что шпинатный сок обладает приятным вкусом. Несмотря на это, у него большое количество полезных свойств. Овощ богат полезными органическими и минеральными веществами, которые необходимы для нормального, правильного функционирования организма человека. Однако пить этот продукт надо правильно.
Содержание:
Польза свежевыжатого сока из шпината для организма
Шпинатный экстракт имеет красивый насыщенный цвет, необычайно приятный аромат. Из него можно получить зеленую пищевую краску. Содержит большое количество кальция, калия, магния, железа. Витамины К, С, А, РР, В не только выводят токсины, но и благотворно влияют на состояние всего организма.
Чистый сок из шпината обладает выраженным антиоксидантным действием. При регулярном употреблении он замедляет процессы старения и предотвращает развитие опухолей.
Калорийность напитка минимальна – всего 21 ккал. Такое количество калорий делает фреш незаменимым в составе различных диет.
Свежий шпинатный сок обладает такими полезными свойствами:
- Заставляет нормально работать пищеварительную систему. Напиток подействует как мягкое слабительное.
- Избавляет кишечник от шлаков и токсинов, выводит из него все продукты обмена и гниения.
- Снимает воспалительные процессы в организме.
- Восполняет недостаток витаминов.
- Укрепляет нервную систему, помогает при депрессии.
- Не допускает развития лейкемии и малокровия.
- Лечит заболевания кожи, оказывает положительное влияние на активность сальных желез.
- С помощью шпината можно лечить кровоточивость десен и предупредить развитие пародонтоза, кариеса.
- Выводит из организма излишки жидкости благодаря легкому мочегонному действию. Прием фреша служит профилактикой развития отеков.
- Очищает кожу, возвращает ей природный оттенок и румянец.
- Укрепляет сердечную мышцу, вследствие чего применяется как профилактическое средство против инфаркта.
- Оздоравливает волосы. С помощью фреша можно вылечить облысение.
- Благоприятно действует на органы зрения, не допускает развития куриной слепоты.
Сок из зеленого овоща особенно полезен детям и пожилым людям. Благодаря большому количеству кальция напиток улучшает состояние костей и не допускает развития остеопороза.
Полезные свойства сока шпината для женщин
Главная полезность шпинатного фреша для женщин и девушек – это способность влиять на вес. С помощью соответствующей диеты можно достичь снижения веса в течение небольшого времени без вреда для здоровья. Похудению способствует клетчатка, входящая в состав растения в больших количествах.
При лечении запоров рекомендуется употреблять по пол стакана свежего сока. Он регулирует деятельность кишечника. Полезные вещества препятствуют развитие женских заболеваний.
Сок из этого вида зелени рекомендуется принимать в первом триместре беременности. В это время организм беременной женщины особенно нуждается в витаминах и микроэлементах. Они убирают симптомы токсикоза. Фолиевая кислота не допускает развития анемии.
Не менее полезно применение шпинатного экстракта и на более поздних сроках беременности – для устранения запоров, выведения шлаков и токсинов, стимулирования работы поджелудочной железы.
Вред концентрата шпината при беременности возможен, если у женщины диагностирована мочекаменная болезнь.
При грудном вскармливании употреблять концентрированный сок из шпината надо осторожно. Злоупотребление этим продуктом при кормлении грудью может привести к развитию аллергии у грудничка. Следует осторожно давать напиток малышам. Лучше всего делать это после достижения годовалого возраста: тогда риск возникновения аллергических реакций будет сведен к минимуму.
Полезность шпинатного фреша для мужчин
Овощ полезен для мужчин и молодых парней. Он стимулирует выработку тестостерона, усиливает эректильную функцию. Шпинат имеет пользу и для спортсменов, так как способствует наращиванию мышечной массы.
Регулярное введение в рацион шпината позволяет предупредить развитие мужских заболеваний.
Как сделать сок из шпината в домашних условиях
Чтобы приготовить напиток прямого отжима в домашних условиях, нужно купить только самые свежие и сочные листья. У них содержится максимум сока. Их следует промыть под проточной водой. Давить сок удобнее всего с помощью соковыжималки или мясорубки. В последнем случае жидкость нужно выжать, поместив пюре в марлю или в сито. Можно отжать вручную, использовав ткань.
Полезными свойствами будет обладать только свежевыжатый сок, приготовленный непосредственно перед употреблением. Трудностей в приготовлении сока нет. Чтобы выдавить его, нужно измельчить листья с помощью блендера или соковыжималки.
Напиток не может долго храниться. Максимальный срок хранения в холодильнике – 24 часа с момента приготовления. Не следует разбавлять шпинатный сок водой (обычной или минеральной): в таком случае смесь теряет свои полезные свойства. Употребление несвежего продукта вызывает головокружение, утомляемость и головную боль, тошноту, рвоту.
Напиток можно заготовить на зиму по традиционному рецепту. Для этого отжатый ранее продукт пастеризуют, разливают в заранее стерилизованные банки и закатывают. Так сохраняются витамины и полезные органические вещества. Хранить его можно в кладовке. Допускается хранение консервации в холодильнике.
Как правильно пить шпинатный сок
Перед тем, как пить этот продукт, необходимо проконсультироваться у врача. Он подскажет, как правильно пить напиток, сколько его надо брать для одного приема, а также в каких случаях его можно выпить в профилактических целях.
Для укрепления организма нельзя пить этого лекарства больше, чем 200 граммов в течение дня. Это высшая доза натурального лекарства. Чтобы улучшить вкус фреша, рекомендуется добавить в него немного меда. Напиток пьют на ночь, а не на завтрак. Превышать указанную дозировку медики не советуют из-за опасности появления побочных эффектов.
Сок можно разбавлять напитками из моркови, других овощей. Иногда со шпинатным соком готовятся вкусные и полезные экзотические коктейли. Они обладают специфическим вкусом и приятным ароматом.
При наличии гастрита нужно учитывать уровень кислотности желудка. При пониженной кислотности шпинатный фреш нужно употреблять за полчаса до еды. А при повышенной кислотности употребление продукта должно происходить через час после еды. В таком случае польза от применения целебного напитка будет максимальной.
Вред и противопоказания напитка из шпината
Шпинатный напиток имеет противопоказания в таких случаях:
- воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника;
- хроническое заболевание печени и почек;
- гепатит;
- подагра;
- ревматизм.
Вредность напитка может проявляться при заболеваниях мочевых органов, желудочно-кишечного тракта.
Напиток из шпината обладает большим количеством полезных свойства. Как и любое целебное средство, его следует пить с осторожностью. Тогда он не будет проявлять вредного воздействия. При появлении побочных эффектов следует прекратить употребление домашнего лекарства и обратиться к врачу.
